terça-feira, 15 de março de 2011

Peixe Ligeiro ao Leite de Coco

Ingredientes:
1 kg de postas de cação
1 a dois pacotes de creme de cebola
1 a dois vidros de leite de coco
Modo de preparo:
Passe as postas do peixe no creme de cebola e coloque-as num refratário.
Cubra com o leite de coco e asse em forno médio por 30 minutos ou até que se verifique que o peixe esteja cozido.
Dicas de Mãe:
O ideal são postas finas.
O creme de cebola e o leite de coco estão com quantidades imprecisas porque é preferível que sobre do que falte ingrediente no momento de preparo. Isso, devido à, manuseio de quem está preparando a receita

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